ほんのり甘いビスケットと、風味豊かなバニラアイスクリームで心安らぐひとときをお過ごしください。
ラン科の植物「バニラ」の種子のこと。鞘(さや)ごと種子を発酵させることで、独特の芳醇な甘い香りを醸し出します。バニラ本来の香りを付加したいアイスや菓子類の風味付けに使用されます。